• logo-samandehi
    تناسب اندام
  • کد مطلب : 135288
  • تاریخ انتشار : ۱۹ - ۰۶ - ۱۳۹۷
  • دیدگاه : ۰
  • دسته : آشپزی

    طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

    طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

    طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

    طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

    طرز تهیه دلمه پیاز صدفی
    طرز تهیه دلمه پیاز صدفی
     طرز تهیه دلمه پیاز صدفی مجموعه: آموزش انواع غذاها   طرز پخت دلمه پیاز صدفی   در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را ...

    

    طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

     

    دلمه پیاز صدفی, مواد لازم برای دلمه پیاز صدفی

    طرز پخت دلمه پیاز صدفی

     

    در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذاهاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می توانید میز غذا را با آن تزئین کنید.

     

    مواد لازم برای دلمه پیاز صدفی : برای ۲-۴ نفر

    گوشت چرخ کرده 200 گرم 
     نمک و فلفل به میزان لازم
     زردچوبهیک هشتم قاشق چایخوری 
     سبزی دلمه ریز خرد کرده 150 گرم
    برنج پختهیک دوم پیمانه
    زعفرانبه میزان لازم
    پنیر لیقوان له کرده۱۵۰ گرم
    پیاز درشت۴ عدد
    کره آبکرده۵۰ گرم

     

    طرز تهیه دلمه پیاز صدفی :

    گوشت،‌ نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید.

     

    آنگاه سبزی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر با گوشت تفت دهید. حالا مواد را از روی حرارت برداشته،‌ برنج را اضافه کنید و اجازه دهید مواد اندکی سرد شود.

     

    سپس زعفران و پنیر را اضافه کنید. اینک پیازها را پوست بگیرید و به شکل عمودی شکافی از مرکز در آن ایجاد کنید.

     

    آب را روی حرارت به جوش آورید، کمی نمک در آن بریزید و پیازها را به مدت ۱۰ دقیقه در آبجوش قرار دهید.

     

    حالا پیازها را در آبکش بریزید تا کمی خنک شوند. سپس آنها را لایه لایه از هم جدا کنید.

     

    اکنون روی هر ورقه پیاز قدری از مواد را قرار دهید و به صورت دوکی رول کنید و در ظرف مناسب و نچسبی قرار دهید.

     

    روی آن کره بریزید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید تا سطح پیازها طلائی شوند.

     

    منبع : bartarinha.ir

    

    لذت آشپزی با

    • دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
    • راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی
    • سس ها چاشنی های محبوب غذاها
    • سس کچاپ
    • طرز تهیه خورش بامیه
    • طرز تهیه خورش فسنجان
    , , , , , , , , , , , , ,
    ارسال نظر

    خبرنامه سایت
    برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را بدون www در کادر زیر وارد کنید و روی عضویت کلیک کنید.
    ما هرگز ایمیل شما را اسپم نخواهیم کرد .
    تبلیغات بنری
    جدیدترین مطالب سایت
    تصاویر تاسوعای حسینی

    تصاویر تاسوعای حسینی

    تصاویر تاسوعای حسینی

  • تاریخ : ۳۱ - ۰۶ - ۱۳۹۷       دیدگاه : ۰
  • پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • عکسبرداری هاله
    متافیزیک
    آپلود عکس
    اخبار
    خبر ورزشی
    بازاریابی
    news
    آشپزی
    سلامت
    ساخت وبلاگ
    metaphysics
    chakra-balance

    کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای سایت سرگرمی و تفریحی جوانی ها محفوظ می باشد .



    تهیه و تولید : پارس وی پی