• logo-samandehi
    تناسب اندام
  • کد مطلب : 127357
  • تاریخ انتشار : ۱۹ - ۰۳ - ۱۳۹۷
  • دیدگاه : ۰
  • دسته : آشپزی

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار
    طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار
     طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار مجموعه: آموزش انواع غذاها   طرز درست کردن سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار   در این سوپ از کلم بروکلی با دو روش پخت استفاده می کنیم، مقداری از آن ها را در سوپ استفاده می کنیم و مقداری را در فر برشته می کنیم ...

    

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

     

    طرز پخت سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار,طرز درست کردن سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

    طرز درست کردن سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار

     

    در این سوپ از کلم بروکلی با دو روش پخت استفاده می کنیم، مقداری از آن ها را در سوپ استفاده می کنیم و مقداری را در فر برشته می کنیم و برای روی سوپ از آن استفاده می کنیم.

     

    مواد لازم برای سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار :

     روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
     موسیر ۲ عدد بزرگ
    سیر ۳ حبه 
    کلم بروکلی  ۹۰۰ گرم
    سیب زمینی کوچک۳ عدد
    نمکبه میزان لازم
    فلفل سیاهبه میزان لازم
    پنیر چدار۲ پیمانه
    آبلیمو۱ قاشق غذاخوری
    نان تست۴ برش

     

    آماده کردن مواد برای تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار:

    ۱- به روغن زیتون اضافی نیاز دارید.

    ۲- موسیر ها را نصف و بعد ورقه ورقه کنید.

    ۳- سیرها را ریز خرد کنید.

     

    4- ساقه های بروکلی را جدا و خرد کنید. گلچه های بروکلی را هم به قطعات دو و نیم سانتی متری خرد کنید.

    ۵- سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید.

    ۶- از پنیر چدار سفید رنده شده استفاده کنید.

     

    طرز تهیه سوپ سیب زمینی، بروکلی و چدار :

    از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

    در قابلمه ای کوچک، روغن زیتون را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. موسیر، نیمی از سیر، ساقه های بروکلی، سیب زمینی و نوک انگشت نمک را به آن ها اضافه کنید. مواد را برای ۳ تا ۴ دقیقه بپزید.

     

    ۵ پیمانه آب به همراه قدری نمک به مواد اضافه کنید. بگذارید تا آب بجوشد، حرارت را کم کنید و مواد را برای ۱۰ دقیقه بپزید.

    ۳ پیمانه گلچه های بروکلی را اضافه کنید و برای ۸ تا ۱۰ دقیقه دیگر تا نرم شوند، بپزید.

    سوپ را از روی حرارت بردارید تا کمی خنک شود، سپس آن را به همراه ۱ پیمانه پنیر در مخلوط کن بزنید. نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کنید.

     

    پنیر و سیر باقیمانده را با هم ترکیب کنید. نان ها را در یک سمتی سینی فر و بقیه گلچه های بروکلی را در سمت دیگر سینی فر بریزید. روی آن ها روغن زیتون بپاشید و به آن ها نمک و فلفل بزنید. ترکیب پنیر را روی نان ها پخش کنید و برای ۱۵ دقیقه در فر بگذارید. در میان پخت، گلچه های بروکلی را هم بزنید.

     

    سوپ را با تکه های نان و گلچه های کلم بروکلی برشته شده و کمی رنده پوست لیمو میل کنید.

     

    منبع : ashpazbashy.com

    

    لذت آشپزی با

    • دلایل ترک خوردن روی کیک چیست؟
    • راز و رمز تهیه خوشمزه ترین ترشی
    • سس ها چاشنی های محبوب غذاها
    • سس کچاپ
    • طرز تهیه خورش بامیه
    • طرز تهیه ذرت مکزیکی
    , , , , , , , , , ,
    ارسال نظر

    خبرنامه سایت
    برای عضویت در خبرنامه ایمیل خود را بدون www در کادر زیر وارد کنید و روی عضویت کلیک کنید.
    ما هرگز ایمیل شما را اسپم نخواهیم کرد .
    تبلیغات بنری
    جدیدترین مطالب سایت
    تصاویر تاسوعای حسینی

    تصاویر تاسوعای حسینی

    تصاویر تاسوعای حسینی

  • تاریخ : ۳۱ - ۰۶ - ۱۳۹۷       دیدگاه : ۰
  • پربازدیدترین مطالب
  • روزانه
  • هفتگی
  • ماهانه
  • عکسبرداری هاله
    متافیزیک
    آپلود عکس
    اخبار
    خبر ورزشی
    بازاریابی
    news
    آشپزی
    سلامت
    ساخت وبلاگ
    metaphysics
    chakra-balance

    کلیه حقوق مادی و معنوی این اثر برای سایت سرگرمی و تفریحی جوانی ها محفوظ می باشد .



    تهیه و تولید : پارس وی پی