طرز تهیه کیک لیمو ترش



طرز تهیه کیک لیمو ترش

درست کردن کیک لیمو ترش, نحوه پخت کیک لیمو ترش

کیک لیمو ترش با کرم لیمو

مواد لازم برای کیک لیمو ترش :

تخم مرغ۴ عدد
آرد ۲ لیوان
شکر ۱/۵ لیوان
شیر۱ لیوان
روغن مایعنصف لیوان
آب لیمو ترشیه چهارم پیمانه
رنده پوست لیمویک قاشق سوپخوری
بکینگ پودر۲ قاشق مرباخوری
وانیل۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک لیمو ترش :

تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل آنقدر زده تا کاملا کف کند و کرم رنگ شود بعد روغن مایع، شیر و آب لیمو ترش اضافه می کنیم هم می زنیم رنده پوست لیمو را هم اضافه کرده بعد آرد را به همراه بکینگ پودر سه بار الک کرده و در سه مرحله به مایه کیک اضافه می کنیم بعد دو سوم قالب مافین را از مایه کیک پر می کنیم و ٢۵ دقیقه داخل فر با دمای ١٧٠ قرار می دهیم و دو دقیقه گریل را روشن می کنیم.

مواد لازم برای کرم لیمو :

زرده تخم مرغ ١ عدد
شیریک لیوان
وانیل کمی
آب لیمو ترشیک چهارم پیمانه
نشاسته ذرتدو قاشق غذاخوری
کرهنصف قاشق غذاخوری
شکرنصف پیمانه

طرز تهیه کرم لیمو :

ابتدا زرده تخم مرغ و وانیل را کمی هم می زنیم بعد بقیه مواد را اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا غلظت آن مثل فرنی شود.

گردآوری: بخش آشپزی



پخت انواع کیک و شیرینی

  • شیرینی زنجبیلی بدون فر
  • طرز تهیه شیرینی کاکا
  • طرزتهیه ی کلوچه سنتی مخصوص عید فطر
  • شیرینی بژی
  • شیرینی میکادو مخصوص عید
  • شکلات گردویی اتریشی

Be the first to comment

Leave a Reply

ایمیل شما نمایش داده نخواهد شد


*